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真膳美饌百食匯


店家介紹

「真膳美饌百食匯」山西旗艦店共有窯烤區、日式料理區、中式熱燒區、異國料理區、鐵板區、沙拉水果區、飲料冰品西點區等七大料理區,而且跳脫自助百匯餐廳以食材為主要競爭項目的傳統思維框架,注入了料理品質的優勢,各區分別聘請不同領域的五星級飯店主廚來負責廚藝研發及品質管理,使消費者不僅僅可以享受到高檔食材的價值,同時也能品嚐到一流的料理水準。

真膳美饌不惜重資設立窯烤區,師傅在現場現烤pizza和各式焗烤,顧客可以吃得到pizza專賣店和義式餐廳的現烤pizza或焗烤。除此之外,真膳美饌百食匯加入了許多創意元素,如開幕至今最被津津樂道的是現採蔬菜沙拉DIY,將水耕菜圃直接搬到餐檯上,自己動手將還栽種著的蔬菜剪下,享受最新鮮的生菜,種種創意都是為了讓顧客能夠品嚐到最新鮮美味的料理。

在餐廳裝潢上,以黑色為主調的空間氛圍,單層、獨棟、挑高6米的宏偉氣勢,室內使用煙火般的LED燈條,讓用餐享受除了料理之外也增添了許多環境氛圍,尤其用餐區設有圓形沙發,讓用餐顧客多了一份休閒雅緻的心境,更貼心提供可容納200人的大型宴會廳,作為婚宴、工商會議使用。

真膳美饌百食匯 山西旗艦店是台中牛排館所屬惠怡餐飲國際股份有限公司自創立四十多年來的一項新的突破及創舉,可望再為自助百匯市場開啟另外一個新的典範。

營業時間

11:30–14:00, 17:30–21:00

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